Lunchkaart

  1. 14,00

    carpaccio van runderhaas, Parmezaan, kappertjes & olijfolie

  2. 20,00

    palet van verschillende koude & warme vissoorten  

  3. 20,00

    Old Amsterdam kaassoepje, salade Central, garnalenkroketje & rundercarpaccio

  4. 20,00

    diverse bereidingen van wild  

  5. 14,00

    gemarineerde zalm, Hollandse garnalen, komkommer   

  6. 15,00

    gerookte wilde gans, schuim van framboos, bieten mayonaise, roodlof  

  7. 14,00

    Amsterdamse ui, tomaat, komkommer, walnoten, honing  

  8. 12,00

    luxe rundvlees hamburger met tomaat, komkommer, spek, gebakken ui & kaas  

  9. 19,00

    2 sliptongetjes met remouladesaus & friet

  10. 11,00

    met gerookte zalm, rivierkreeft salade, sla, tomaat & komkommer                                 

  11. 10,00

    met gerookte kip, bacon, sla, tomaat & komkommer

  12. 10,00

    ham, kaas en/of spek

  13. 12,00
  14. 11,00

    omelet, rijk gevuld met groenten, aardappeltjes en ham

  15. 10,00

    gebakken champignons, spek & uitjes

  16. 12,00

    lauwwarme geitenkaas met honing & noten

  17. 13,00

    gerookte zalm, rivierkreeftjes, rivierkreeftjes & komkommer

  18. 14,00

    carpaccio van runderhaas, Parmezaan, kappertjes & olijfolie

  19. 9,00

    keuze uit 2 rundvlees, garnalen of bospaddestoelen kroketten met brood