Je favoriete gerechten van Restaurant Sistermans voor bij je thuis

Take Away Menu van 23 februari t/m 8 maart

Op vrijdag, zaterdag en zondag kunt u uw bestelling ook thuis laten bezorgen (alleen in Roosendaal)

Take Away gerechten zijn te bestellen via sistermans@hotelcentral.nl, 0165-535657 of via de onderstaande Take Away knop.

 

 

 

 

 

Specials

Geserveerd met Bempie brood en onze huisgemaakte tapenade

Familieschaal Gravad Lax € 30,00

Grote schaal met gemarineerde zalm

Familieschaal Carpaccio € 25,00

Grote schaal carpaccio met Parmezaanse kaas en pestomayonaise

Assiette Zélandaise € 35,00

Schaal met diverse bereidingen van vis met o.a. gravad lax, tonijn en vissoep (voor 2 à 3 personen)

 

Voorgerechten

Geserveerd met Bempie brood en onze huisgemaakte tapenade

Vispaletje € 12,00

Met gravad lax, tataki van tonijn en gemarineerde scampi's

Kalfsrosbief € 8,50

Dun gesneden rosbief van kalf, bloemkoolcouscous, amandelen en mieriksworteldressing

Carpaccio van rund € 8,50

Traditionele carpaccio met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

Bietentartaar (vegetarisch) € 8,50

Tartaar van biet met geitenkaascrème

 

Soepen (emmertjes van 1 liter)

Geserveerd met Bempie brood en onze huisgemaakte tapenade

Old Amsterdam kaassoep € 15,00

Met prei-ringetjes

Garnalenbisque € 15,00

Garnalensoep met garnituur

Soep trio (3x 0,5 liter) € 15,00

3 verschillende soepjes met garnituur. (zonder brood)

 

Hoofdgerechten

Thuis opwarmen in de magnetron, 2 à 3 minuutjes met de deksel los

Kabeljauw € 17,50

Filet van skrei kabeljauw met stamppotje van zongedroogde tomaatjes en saffraansaus

Kalfswang € 17,50

Langzaam gegaarde kalfswang, zuurkool-mosterdstamp en jachtsaus met ui, spek en champignons

Stoverij € 17,50

Winterse runderstoverij met stamppot en garnituren

Pasta Pesto (vegetarisch) € 15,00

Met gegrilde courgette en zongedroogde tomaatjes

Baas Eet Vandaag € 12,50

Dagelijks wisselende stamppot met een gehaktbal/rookworst/spek

 

Nagerechten

Yoghurt & Mandarijn € 7,50

Bavarois van yoghurt met crème en coulis van mandarijn

Chocolade € 7,50

Chocolade brownie met witte chocolade mousse

Kaas € 9,50

4 verschillende kaasjes van het Kaasatelier met bijpassend garnituur