Lunchen op het terras bij Sistermans

Heeft u zin in een glaasje rosé, een gin-tonic en een heerlijke lunch? Want op dagen wanneer het mooi weer is gaat ons terras open.

 

Hieronder staat onze lunchkaart:

 

Amuse lunch menu

Aperitief van het huis

6 amuse gerechtjes

Koffie of thee

 

Menuprijs   45

 

 

Salades

Assiette Zélandaise   20

Palet met diverse warme en koude bereidingen van vis

Rundercarpaccio   15

Parmezaanse kaas, pijnboompitten, kappertjes en pestomayonaise

Vitello Tonato   15

Dun gesneden kalfsrosbief met tonijnmayonaise

Zalm & Tonijn   16

Terrine van zalm & tonijn, zeekraal en ansjovismayonaise

 

 

Hoofdgerechten

Zeetong     dagprijs

Gebakken Noordzeetong met remoulade saus

Gamba’s à la Plancha   24

Gebakken gamba’s met knoflook-paprika olie

Lam & Asperges   25

Gebakken lamshaasjes, asperges, Hollandaise saus

Asperges Flamande   24

Traditionele asperges met ham, ei en botersaus

Kalfssukade   23

Langzaam gegaarde kalfssukade met teriyaki saus

 

 

Nagerechten

Aardbeien Romanoff   9.50

Verse aardbeien met slagroom, meringue en aardbeiensaus

Tropisch dessert   9.50

Kokosrijst, mangomousse en gembersabayon

Kaas   12.50

4 verschillende kaasjes met garnituur