Make-your-own-dinner!!

Thuis genieten van een uitgebreid 5 gangen kerstmenu zonder heel de dag in de keuken te staan?
In de box vind u alle producten om de gerechten thuis “af te maken”

Via het receptenboekje scant u de QR-code en komt u uit bij een filmpje van onze chef Daan die een korte uitleg geeft over het bereiden  van het gerecht en het opmaken van het bord.

Besteld u de bijpassende wijnen bij? Scan de QR-code en sommelier Rick legt u van alles uit over de wijnen. En heeft u kaas besteld, dan kunt u Joost van het Kaasatelier raadplegen.

 

Menu Kerstbox:

- Coquille | Pata Negra | groene kool | kastanje | rucola

- Aardpeersoep | ganzenlever | truffel | Cecina de Leon

- Heilbot | gamba | orzo | zuurkool | shiso

- Hert | hete bliksem | gerookte biet | vossenbessen

- Duindoorn | beurre noisette | kaneel | champagne | sinaasappel

Menuprijs per persoon € 60,- (inclusief amuse, brood, tapenade en friandises)

Te bestellen voor 24, 25 en 26 december via sistermans@hotelcentral.nl, 0165-535657 of via de onderstaande Take Awayknop.

 

 

 

 

Optioneel bij te bestellen:

 

Kaas (prijs p.p.) € 9,50

- 4 verschillende kaasjes van het Kaasatelier als extra gang bij het menu

 

Wijnen per fles:

- MVSA Cava Brut Rosé (0,75L)   € 20,00

- Chardonnay 'L' € 10,00               

- Sauvignon Blanc € 10,00                            

- Domaines des Hortensias € 10,00         

 

Wijnarrangement (3x 0.75L & 1x 0.5L) € 70,00   

- 4 verschillende luxe wijnen, bijpassend voor bij het hele menu

Gentil Hugel / Villa Blanche Chardonnay / Rioja Reserva Marques de Riscal / Lustau East India Sherry